Quantità

6 persone

Preparazione

15 minuti

Ingredienti

  • 1 sfoglia per pizza rotonda
  • 6 fette di salmone affumicato
  • 150 g di ricotta
  • 5 cl di panna da cucina
  • Aneto
  • Sale e pepe

Corona attorcigliata al salmone
Un intreccio di sapori

Quantità

6 persone

Preparazione

15 minuti

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  1. Mescolare la ricotta, la panna da cucina e l'aneto in un recipiente poi stendere il composto sulla sfoglia per pizza. Distribuire le fette di salmone sul composto poi aggiungere sale e pepe.

  2. Arrotolare la sfoglia poi tagliare il rotolo ottenuto in 2 sul lato lungo. Intrecciare le 2 parti farcite, formare una corona sigillando le estremità.

  3. Infornare 25 minuti a 190°C sulla placca da forno, ricoperta di carta da forno poi gustare tiepido.

È pronto!

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