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Corona attorcigliata al salmone

Name: Corona attorcigliata al salmone
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francese
Ingredients: 1 sfoglia per pizza rotonda; 6 fette salmone affumicato; 150 g ricotta; 5 cl panna da cucina; pm aneto; pm sale e pepe

Un intreccio di sapori

4.5

25 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 15 min

Ingredienti per 6 persone

1 sfoglia per pizza rotonda

6 fette salmone affumicato

150 g de ricotta

5 cl de panna da cucina

aneto

sale e pepe

Passaggio 1/3

Mescolare la ricotta, la panna da cucina e l'aneto in un recipiente poi stendere il composto sulla sfoglia per pizza. Distribuire le fette di salmone sul composto poi aggiungere sale e pepe.

Passaggio 2/3

Arrotolare la sfoglia poi tagliare il rotolo ottenuto in 2 sul lato lungo. Intrecciare le 2 parti farcite, formare una corona sigillando le estremità.

Passaggio 3/3

Infornare 25 minuti a 190°C sulla placca da forno, ricoperta di carta da forno poi gustare tiepido.

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