.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Fonduta multigusto
Fonduta multigusto! Per gli eterni indecisi del formaggio! 🤤🧀😍
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Tempo totale : 45 min
Ingredienti per 6 persone
500 g di filetto di manzo
500 g di petti di pollo
250 g di patate
Pane 3 fette
12 fette di pancetta
Cipolla
250 g di asiago
40 cl di vino bianco
150 g di formaggio grattugiato
150 g di emmental
Passaggio 1/4
Tagliare delle fettine lunghe di manzo e di pollo. Infilare le fette di petto di pollo su uno spiedino e il manzo su un altro, assicurandosi di prendere la carne su un solo lato, in modo che penda un po'. Salare, pepare e scottare in padella su entrambi i lati.
Passaggio 2/4
Tagliare dei dadi di pane per fare dei crostini e avvolgerne la metà dentro alla pancetta. Mettere i crostini e le patate su una teglia e infornare 20 min a 170 °C.
Passaggio 3/4
Infilare perpendicolarmente l'uno all'altro gli spiedini dentro ad uno stampo a cerniera rotondo, in modo da formare una croce con 4 scompartimenti. In uno di quest'ultimi mettere le patate, sistemare i crostini in quello opposto.
Passaggio 4/4
A parte fare fondere i formaggi col vino bianco per fare una fonduta. Versare la fonduta negli spazi vuoti. Servire calda e mangiare tocciando la carne, il pane e le patate nella fonduta di formaggio.
Scopri anche
GENERAL-Le nostre altre ricette
Ninho de batata palha & linguiça
¡Croissants de caramelo y manzana!
Croissants de caramelo y manzana!
¡Ramo de flores con chocolate!
Ramo de flores con chocolate!
¡Sándwich de solomillo de ternera!
Sándwich de solomillo de ternera!
¡El pastel y su bola de azúcar gigante!
El pastel y su bola de azúcar gigante!
Condividi con la community!
Hai una nota su questa ricetta? Scrivila qui. Scegli domanda o consiglio se si adatta meglio al tuo commento.
0/400 Limite caratteri