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Aperitivo da brividi
Aperitivo da brividi! Far paura... con stile!
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Team
Chefclub
Tempo totale : 20 min
Ingredienti per 6 persone
Zucca
Birre
Granatina
Coulis di frutti di bosco
Gin
Schweppes ®
Get 27 ®
Baileys ®
Caramelle
Gelato al lime, al limone e ai frutti di bosco
Curaçao
Rhum
Limonata
Ghiaccio secco
Caramelle Halloween
Cocomera
Succo di mela
Sciroppo alla menta
Vodka
Frutti di bosco
Mirtilli
Spremuta d'arancia
Fichi
Utensili
Bicchieri da cicchetto
2 caraffe
Ragni di plastic
Cutter
Guanto di plastica
Passaggio 1/6
Rimuovere la parte superiore di una zucca e svuotarla. Fare dei buchi della misura del collo di una bottiglia di birra su tutta la superficie della zucca. Sistemare delle bottiglie di birra dentro ai buchi e aggiungere del ghiaccio secco e dell'acqua all'interno della zucca.
Passaggio 2/6
Mettere la granatina dentro a una dentiera per vampiri girata al contario. Immergere il bordo di un bicchiere dentro alla coulis di frutti di bosco. Sistemare i ragni di plastica dentro a uno stampo per ghiaccioli, versare all'interno dell'acqua e passare in congelatore. Una volta congelati, mettere i ghiaccioli in un bicchiere. Versare del gin e della Schweppes ® all'interno. Mettere la dentiera da vampiro dentro al bicchiere per liberare la granatina.
Passaggio 3/6
Mescolare in un bicchiere da shot del gin, del Get 27 ®, del Baileys ® e un po' di grenatina e aggiungere all'interno delle caramelle a forma di cervello.
Passaggio 4/6
Sistemare una palla di gelato al lime dentro ad una carffa, 1 di limone dentro ad un'altra e una ai frutti di bosco dentro a un'altra ancora. versare del Get 27 ® nella prima, del curaçao dentro alla seconda e del rhum nella terza. Aggiungere la limonata e il ghiaccio secco nei 3 recipienti. Decorare con delle caramelle a forma di ragno.
Passaggio 5/6
Con l'aiuto di un pennello togliere la buccia di un cocomero per creare un cervello e immergerlo dentro al coulis di frutti rossi. Con un cutter dagliare delle fette nel senso delle linee per formare il ervello. Mettere il cervello in una ciotola e versarci dentro il succo di mela, la grenatina, lo sciroppo alla menta e la vodka. Aggiungere i frutti di bosco intorno.
Passaggio 6/6
Riempire un guanto di acqua, chiuderlo e metterlo 1 ora e mezzo in congelatore. Mettere dei mirtilli dentro ai litchi senza buccia e senza nocciolo e immergere dentro al coulis di frutti di bosco. Versare il rhum dentro a uno stampo per ghiaccioli insieme al succo d'arancia, la Schweppes ® e la granatina. Aggiungere il ghiacciolo a forma di mano, i frutti rossi, il litchi a forma di occhi, i fichi e altre decorazioni.
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