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Involtino di frittata
Involtino di frittata! Un vortice di sapori 😍
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Team
Chefclub
Tempo totale : 10 min
Ingredienti per 4 persone
5 fette di pancetta
3 uova
50 g di cheddar
1 tortilla
Guacamole
Sale e pepe
Passaggio 1/3
Cominciare rosolando la pancetta in una padella. Sbattere le uova e aggiungere sale e pepe e versare il composto nella padella assieme alla pancetta. Aggiungere il cheddar ed infine coprire con la tortilla.
Passaggio 2/3
Ribaltare su un piatto, e terminare di farcire la fritatta con le patate saltate in padella e il ketchup. Avvolgere la tortilla per formare un rotolo.
Passaggio 3/3
Tagliare il rotolo e servire le fette accompagnate dalla salsa guacamole.
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