Tortino aranciato

Name: Tortino aranciato
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francese
Ingredients: 6 arance; 150 zucchero; 3 uova; 150 burro; 150 cioccolato fondente; 100 farina; zucchero a velo; menta

Tortino aranciato! Anche dell'arancia non buttiamo via nulla! ;)

4.7

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 25 min

Ingredienti per 6 persone

6 arance

150 zucchero

3 uova

150 burro

150 cioccolato fondente

100 farina

zucchero a velo

menta

Passaggio 1/4

Tagliare la parte superficiale delle arance e togliere la polpa senza rovinare la buccia. Spremere la polpa e metter da parte il succo così ottenuto.

Passaggio 2/4

Capovolgere la parte alta delle arance tagliata all'inizio, appoggiarci sopra le arance vuote e fissarle con uno stuzzicadenti.

Passaggio 3/4

Mescolare lo zucchero, 5 cl di succo d'arancia, le uova, il burro e il cioccolato fondente precedentemente fuso. Aggiungere la farina al composto così ottenuto e continuare a mescolare. Appoggiare le arance su una teglia ricoperta di carta da forno e versare al loro interno il composto di cioccolato e succo.

Passaggio 4/4

Infornare 20 minuti a 180 °C. Una volta sfornate, cospargere le arance di zucchero a velo e decorare con delle foglie di menta. Servire.

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