Abete aperitivo

Abete aperitivo! Il pasto di Natale da mangiare con le dita! ;)



Tempo totale: 40 minuti

Ingredienti per 10 persone

8 pasta sfoglia rettangolare

4 pacchetti da 12 würstel

50 g di mozzarella

3 tuorli

100 g di pomodori ciliegino

500 g di cheddar

Ketchup

Mostarda


Utensili da cucina

Alluminio

Stuzzicadenti


Passaggi: 1/4

Formare un grande cono con la carta d'alluminio di 25 cm di diametro alla base e 35 cm in altezza.

Passaggi: 2/4

Tagliare verticalmente la pasta sfoglia in 3 parti. Avvolgere i würstel allineandoli 2 a 2 in ogni striscia di pasta. Incidere dei piccoli tagli paralleli lungo tutto il rotolo di pasta tagliando a metà i würstel, senza tagliarli completamente. Avvolgere i rotolini attorno al cono e fissarli con degli stuzzicadenti.

Passaggi: 3/4

Mettere la mozzarella sull'ultima pasta sfoglia e arrotolare per formare una palla. Fissare la palla sulla cima del cono. Spennellare col tuorlo d'uovo e infornare 15 minuti a 180 °C.

Passaggi: 4/4

Fissare i pomodorini sul cono con degli stuzzicadenti, disegnare una ghirlanda di ketchup e mostarda. Versare sul cono il cheddae fuso e servire.

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