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Team
Chefclub
Tempo totale : 40 min
3 arance
200 g de mascarpone
200 g de ricotta
50 g de zucchero
scorza d'arancia
50 ml de limoncello
200 g de cioccolato
foglie di menta
scaglie di cioccolata
Passaggio 1/3
Sbucciare le arancie e tagliarle a fette. In una ciotola mescolare insieme la ricotta, il mascarpone, la scorza d'arancia e il limone. Alternare le fette di arancia con la crema al mascarpone.
Passaggio 2/3
Mettere i millefoglie di crema e arancie in congelatore 10 minuti. Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Passaggio 3/3
Versare il cioccolato sui millefoglie ben freddi. Lasciare raffreddare il cioccolato e decorare con una fetta d'arancia sulla superficie del dolce, scaglie di cioccolato e una foglia di menta.










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