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Team
Chefclub
Tempo totale : 25 min
500 ml di sidro
500 ml di succo di mela
2 fiori di anice stellato
1 bastoncino di cannella
150 ml di granatina
150 ml di rum
4 mele
1 placca da forno
1 grande ciotola
Passaggio 1/3
In una pentola, lasciar sobbollire il sidro con il succo di mela, l'anice e la cannella. Mettere 30 minuti in frigorifero per farlo raffreddare, poi aggiungere la granatina ed il rum.
Passaggio 2/3
Tagliare le mele in 2 sul lato lungo, sbucciarle, togliere il torsolo, poi disporle su una placca da forno. DIsegnare dei visi spaventosi con la punta di un coltello, poi mettere in forno 2 ore a 100 °C.
Passaggio 3/3
Far colare della granatina sulle pareti di una ciotola, versare il mix al sidro ed aggiungere dei cubetti di ghiaccio. Posizionare dentro i visi di mela e servire nei bicchieri.










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