Maçã caramelada frita

Maçã caramelada frita, um combo cheio de sabor!



Tempo total 40 minutos

Preparação: 40 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

3 Maçãs

Caramelo

200 g de farinha

200 ml de suco de maçã

Óleo

Açúcar de confeiteiro

Chantilly


Etapa 1/4

Cortar as maçãs em fatias de cerca de 1,5cm de espessura. Retirar o centro das fatias de maçã.

Etapa 2/4

Passar as bordas das maçãs no caramelo. Misturar a farinha e o suco de maçã para obter uma massa para empanar.

Etapa 3/4

Passar as fatias de maçã na massa. Fritar as fatias de maçã em óleo.

Etapa 4/4

Polvilhar as fatias de maçã com açúcar de confeiteiro e servir com chantilly.

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