.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Fast-food Chefclub
Um cachorro-quente e um hambúrguer com estilo!
0:00 / 0:00
Equipe
Chefclub
Tempo total : 20 min
Ingredientes para 6 pessoas
PARA O CACHORRO-QUENTE
1 cebola
300 g de carne moída
Cebolinha
Sal e pimenta
1 dente de alho
600 ml de leite
600 ml de água
2 c.c. de manteiga
6 pães de leite
200 g de muçarela ralada
200 ml de leite
200 g de farinha de rosca
1 l óleo vegetal
PARA O HAMBÚRGUER
1 bife de hambúrguer
300 g de parmesão ralado
1 pão de hambúrguer
100 g de cheddar
1 folha de alface
1 tomate
1 cebola
Sal e pimenta
Salsinha
Ketchup
Mostarda
Utensilios
1 pote
Etapa 1/4
Para o cachorro-quente:
1 Refogar a carne moída com a cebola e o alho picados, temperar com cebolinha, sal e pimenta. Reservar. Em uma panela com o leite quente, misturar a manteiga e a farinha. Criar uma massa homogênea, e misturar com a carne moída.
Etapa 2/4
Abrir a massa em um pedaço de plástico-filme, adicionar muçarela ralada no meio e enrolar para formar uma linguiça. Empanar em leite e farinha de rosca e fritar em óleo quente. Servir dentro de um pão de leite com ketchup e mostarda.
Etapa 3/4
Para o hambúrguer:
1 Espalhar o parmesão ralado em toda a superfície de uma frigideira para criar uma camada espessa. Assim que o parmesão derreter e "se unir", colocá-lo sobre um pote para que ele ganhe a forma de uma cesta. Refogar o hambúrguer na frigideira e temperar com o sal e pimenta.
Etapa 4/4
Abrir o pão de hambúrguer, adicionar o alface, o tomate e a cebola, e em seguida a cesta de parmesão, com o bife de hambúrguer dentro. Sobre o bife, adicionar o cheddar derretido e a salsinha. Temperar com ketchup e mostarda e fechar o hambúrguer. Servir.
Descubra tambem
GENERAL-Nossas outras receitas
Ninho de batata palha & linguiça
¡Croissants de caramelo y manzana!
Croissants de caramelo y manzana!
Ramo de flores con chocolate!
¡Ramo de flores con chocolate!
¡Sándwich de solomillo de ternera!
Sándwich de solomillo de ternera!
¡El pastel y su bola de azúcar gigante!
El pastel y su bola de azúcar gigante!
Compartilhe com a comunidade!
Tem uma observacao sobre esta receita? Escreva aqui. Escolha pergunta ou dica se combinar melhor com seu comentario.
0/400 Limite de caracteres