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Carne de panqueca
Foi isso mesmo que você leu: invertemos a ordem nessa receita irresistível!
Equipe
Chefclub
Tempo total : 2 h 45
Preparo : 10 min, Cozimento : 35 min, Descanso : 2 h
Ingredientes para 4 pessoas
ovo
xarope de bordo
carne moída
molho barbecue
canela
bacon
batata rosti
páprica
salsinha
massa de panqueca
Etapa 1/3
Espalhe a carne moída em uma assadeira e disponha as fatias de bacon. Coloque as batatas rostis para fritar em uma frigideira quente, despeje a massa de panqueca por cima e deixe cozinhar.
Etapa 2/3
Coloque as batatas e a panqueca sobre a carne moída e enrole sobre si mesma. Enrole o bacon firmemente sobre o rolo de salsicha e prenda tudo com os palitos de espetinho. Disponha o rolo de pão de carne em uma grelha e despeje o xarope de bordo por cima. Polvilhe com canela e deixe cozinhar totalmente.
Etapa 3/3
Cozinhe os ovos inteiros na churrasqueira e descasque. Coloque os ovos em uma jarra com xarope de bordo e molho de churrasco e deixe marinar. Retire do frasco e polvilhe com páprica. Polvilhe salsinha sobre o rolo e sirva com os ovos. Bom apetite!
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