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Doce delícia de banana
Uma sobremesa incrível com poucos ingredientes!
Equipe
Chefclub
Tempo total : 55 min
Preparo : 30 min, Cozimento : 25 min
Etapa 1/3
Corte as bananas em 2 no sentido do comprimento, mergulhe-as em um copo de rum, retire a casca e reserve. Caramelize as bananas com o açúcar mascavo e o rum âmbar em uma panela.
Etapa 2/3
Coloque as cascas de banana na massa folhada, corte 4 formas de banana seguindo o contorno das cascas de banana. Coloque as bananas folhadas em uma assadeira e faça uma cavidade no centro com uma colher.
Etapa 3/3
Adicione uma linha de creme de avelãs Chefclub e as bananas flambadas no espaço central da massa folhada. Pincele a massa folhada com gema de ovo e leve ao forno por 25 minutos a 170°C. Deixe esfriar e polvilhe chocolate em pó em uma das pontas de cada massa folhada, sirva com uma bola de sorvete Chefclub Vanilla e bom apetite!
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