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Jardim assombrado
Essa torta do dia das bruxas vai te pegar!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h 55
Preparo : 35 min, Cozimento : 1 h, Descanso : 20 min
Ingredientes para 4 pessoas
2 massas folhadas
3 salsichas
5 amêndoas em lascas
2 brócolis
100 g de manteiga
90 g de cogumelos desidratados
300 g de cheddar
30 ml de creme de leite
4 ovos
Sal e pimenta
Utensilios
1 forma desmontável
1 mixer
Etapa 1/2
Corte o contorno de cada mão na massa folhada e reserve. Corte 3 salsichas ao meio, coloque-as sobre a mão de massa, para formar os dedos, depois cubra-as com a outra mão de massa folhada. Faça pequenos cortes nos dedos, coloque amêndoas em lascas nas pontas, para fazer as unhas, e posicione a mão em uma tigela de cabeça para baixo. Deixe descansar por 20 minutos no freezer.
Etapa 2/2
Cozinhe 1 brócolis no vapor, derreta a manteiga e passe por toda sua superfície. Abra a massa folhada, espalhe nela os cogumelos secos e passe por cima um rolo de massa. Pincele as pontas da massa folhada com manteiga derretida e coloque-a de cabeça para baixo na assadeira. Cozinhe os outros brócolis, bata no mixer com o queijo cheddar ralado, o creme de leite, os ovos, o sal e a pimenta e despeje a mistura na forma. Coloque os brócolis cozidos no vapor por cima, faça um corte no centro e coloque a mão de massa na cavidade. Pincele a mão com manteiga derretida, polvilhe com os cogumelos desidratados, leve ao forno por 25 minutos a 180 °C e bom Halloween!
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