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Tigelinha de bombons
Hora da sobremesa!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 55 min
Preparo : 5 min, Cozimento : 45 min, Descanso : 5 min
Etapa 1/4
Numa tigela, misture a farinha, as claras, a manteiga e o açúcar de confeiteiro. Espalhe sobre uma esteira de confeitaria e polvilhe com as amêndoas em lascas. Leve ao forno por 15 minutos a 160 °C. Retire do forno e reserve.
Etapa 2/4
Em uma assadeira congelada, despeje o chocolate ao leite e o chocolate branco. Espalhe com uma espátula e raspe o chocolate para fazer raspas. Leve à geladeira para endurecer.
Etapa 3/4
Coloque as bolinhas de chocolate na massa folhada. Corte a massa em retângulos ao redor dos chocolates e torça as pontas para fazer um bombom. Leve ao forno por 30 minutos a 180 °C.
Etapa 4/4
Faça uma tigelinha com a mistura de amêndoas. Coloque um pouco de chantilly, os bombons de chocolate e as raspas de chocolate dentro. Sirva e bom apetite!
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