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Espiral de linguiça
Um turbilhão de sabores para o almoço
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 20 min
Cozimento : 20 min
Etapa 1/5
Coloque 3 ovos em uma tigela e despeje água fervente sobre eles. Cubra com plástico filme e cozinhe por 12 minutos.
Etapa 2/5
Sele a linguiça em uma frigideira fritando ambos os lados e leve ao forno por 20 minutos a 180 °C.
Etapa 3/5
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal, o leite, a manteiga e 1 ovo, para fazer uma massa de panqueca. Assim que retirar a linguiça do forno, coloque-a de volta na panela e despeje a massa de panquecas por cima. Cozinhe a linguiça e adicione um pouco de água antes de colocar a tampa.
Etapa 4/5
Coloque as bolas de batata rosti em palitos de espetinho, seguido de um pedaço de bacon e de outra batata rosti, sucessivamente. A ideia é fazer um zigue-zague de bacon e batatas, como mostra o vídeo.
Etapa 5/5
Disponha os ovos descascados em um prato juntamente com a linguiça e os espetinhos de bacon com batata rosti.. Regue com xarope de bordo e bom apetite!
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