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Pimentão recheado
Um jantar completo, muchachos! ;)
Equipe
Chefclub
Tempo total : 25 min
Cozimento : 25 min
Ingredientes para 6 pessoas
12 bacon
azeite de oliva
sal e pimenta
2 temperos para taco
750 carne moída
6 pimentões
1 massa de pizza
250 carne moída
arroz cozido
queijo ralado
sal e pimenta
Etapa 1/3
Corte os pimentões e retire as sementes. Faça cortes verticais ao redor e enrole duas fatias de bacon em cada um. Corte a massa da pizza em tiras e coloque sobre os pimentões.
Etapa 2/3
Coloque um fio de azeite em uma frigideira quente e frite a carne moída. Adicione o tempero de taco, sal e pimenta. Retire o excesso de azeite e coloque 3/4 da mistura de carne em uma assadeira. Cubra com arroz, seguido de molho.
Etapa 3/3
Adicione o arroz e o molho à carne restante e recheie os pimentões com a mistura. Cubra com o queijo ralado. Coloque os topos dos pimentões em uma assadeira forrada com papel manteiga. Regue com azeite e polvilhe com sal e pimenta. Leve os dois pratos ao forno por 25 minutos a 180 °C. Divirta-se!
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