Cake salé aux tomates séchées jambon et philadelphia

Name: Cake salé aux tomates séchées jambon et philadelphia
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 pièce œuf; 90 gramme tomates séchées; 100 gramme Philadelphia; 100 gramme jambon (j'ai choisi le sans nitrite d'Herta @herta_belgium); 100 gramme fécule de maïs; 2 c. à s. parmesan; 1 poignée pignons de pains en vrac; 0,5 poignée herbes fraiches : de la menthe et du persil/basilic; 1 pincée sel/poivre

-

4.8

30 avis

Source

Team

Chefclub

Cake salé aux tomates séchées jambon et philadelphia

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 25 min, Cuisson : 40 min

Description

Une recette de cake salé "coupe faim" sans beurre, sans huile, sans farine et sans gruyère, ca vous tente 🔥 ?
Oui oui, c'est possible et c'est simplement délicieux 🥰🤯

J'ai revisité une recette trouvée sur @cuisineaz pour ma version allégée du cake salé.

Ingrédients pour 4 personnes

3 pièce œuf

90 gramme tomates séchées

100 gramme Philadelphia

100 gramme jambon (j'ai choisi le sans nitrite d'Herta @herta_belgium)

100 gramme fécule de maïs

2 c. à s. parmesan

1 poignée pignons de pains en vrac

0,5 poignée herbes fraiches : de la menthe et du persil/basilic

1 pincée sel/poivre

Étape 1/3

Mélangez simplement tous les ingrédients en prenant soin de couper les tomates séchées en fins morceaux au préalable (j'ai haché au blender/mixer)
la menthe vient rafraichir ce cake et me semble quand même nécessaire pour la touche de fraicheur (ou optez pour le basilic).

Étape 2/3

Enfournez dans le moule de votre choix à 180 degrés pendant minimum 40 minutes ⏳
testez avec une lame de couteau qu'elle ne soit pas mouillée.
il n'est absolument pas sec en tout cas surtout grâce au philadelphia
a savoir aussi, la fécule de maïs est très rassasiante, excellent coupe faim.

Étape 3/3

Servir avec de petite salade de crudités par exemple, ce qui est topissime c'esr que ca convient autant pour un diner qu'un souper ou même un apéro

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.