Flan aux légumes

Name: Flan aux légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Francaise

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 50 min

Description

Flan aux légumes

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 160°C. Épluchez et râpez la carotte et la courgette. Découpez l'oignon en lamelles et faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 5min. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, le lait et la fécule.

Étape 2/2

Versez les légumes, ajoutez le gruyère, salez poivrez et versez dans des moules à muffins. Enfournez 40min et vérifiez la cuisson avant de les sortir du four. Laissez tiédir 5min avant de démouler et de déguster. .

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