Crèmes chocolat mascarpone

Name: Crèmes chocolat mascarpone
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 150 gramme chocolat dessert noir @nestle; 40 cl lait entier; 130 gramme mascarpone; 2 pièce œufs

Aujourd'hui justement je vous propose des crèmes ultra gourmandes, simples et crémeuses, onctueuses, au mascarpone et chocolat

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min

Description

Je les ai réalisées dans la multi-délices de @seb_france, si vous ne l'avez pas encore je vous la conseille vivement, on y fait une multitude de choses : yaourts, fromage blanc, petit-suisse, yaourt à la grecque, fromages, crèmes dessert, au chocolat, aux œufs, cheesecake, desserts moelleux et même flans salés et j'en passe, pain de mie, en somme "mumu" est polyvalente et géniale !

Ingrédients pour 6 personnes

150 gramme chocolat dessert noir @nestle

40 cl lait entier

130 gramme mascarpone

2 pièce œufs

Étape 1/2

Au micro-ondes (ou à la casserole), faire fondre délicatement le chocolat avec un peu du lait, lisser le mélange puis ajouter le mascarpone, le reste du lait et les œufs en homogénéisant bien puis repartir dans les pots.

Étape 2/2

Mettre en mode desserts lactés pendant 45mn. Laisser refroidir (ici je laisse refroidir dans la mumu) puis mettre les couvercles et au frais plusieurs heures.

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