Dessert au lait de coco- tapioca
Dessert
Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Dessert au lait de coco, tapioca et confiture de banane à la liqueur de café
Ingrédients pour 3 personnes
30 semoule de tapioca Tipiak
1 sirop d'agave
1 liqueur de café
1 confiture de banane
1 sucre de fleur de coco
250 lait de coco
Étape 1/4
Faire bouillir le lait de coco avec une casserolle à fond épais.
Étape 2/4
Ajouter la semoule de tapioca et faire cuire comme indiqué sur le paquet (15-20mn) en remuant sans cesse.
Étape 3/4
En fin de cuisson, ajouter les produits sucrants (sirop, sucre, confiture ou banane écrasée).
Étape 4/4
Verser dans les verrines puis déguster froid ou tiède (personnellement, je préfère tiède).




















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