Flan crémeux au chocolat noisettes

C'est trop bonnn!!!

4.3

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 24 h 10

Préparation : 5 min, Cuisson : 5 min, Repos : 24 h

Description

Une texture à la fois ferme et crémeuse, ce petit flan au goût de noisette est le dessert parfait pour les envies de chocolat !


Ingrédients pour 2 personnes

1 sirop d’érable

200 lait de noisettes

50 eau

30 farine

1 cacao en poudre

Étape 1/1

Faire chauffer le lait et l’eau. Baisser le feu et ajouter les poudres tamisées progressivement. Mélanger pendant 2/3 min jusqu’à ce que le mélange s’épaississe.Verser dans des petits ramequins ou un bol pour une version plus grande et laisser refroidir. Placer au frais minimum 2/3h ou dans l’idéal toute la nuit avant de démouler.

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