Flan crémeux au chocolat noisettes
C'est trop bonnn!!!
Team
Chefclub
Temps total : 24 h 10
Préparation : 5 min, Cuisson : 5 min, Repos : 24 h
Description
Une texture à la fois ferme et crémeuse, ce petit flan au goût de noisette est le dessert parfait pour les envies de chocolat !
Ingrédients pour 2 personnes
1 sirop d’érable
200 lait de noisettes
50 eau
30 farine
1 cacao en poudre
Étape 1/1
Faire chauffer le lait et l’eau. Baisser le feu et ajouter les poudres tamisées progressivement. Mélanger pendant 2/3 min jusqu’à ce que le mélange s’épaississe.Verser dans des petits ramequins ou un bol pour une version plus grande et laisser refroidir. Placer au frais minimum 2/3h ou dans l’idéal toute la nuit avant de démouler.




















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