Curry de légumes en brunoise et semoule

Name: Curry de légumes en brunoise et semoule
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 1 pièce carotte; 1 pièce courgette; 1 pièce fenouil; 1 boîte petits pois; 1 pièce raisins frais et sec; 1 pincée noix de cajou concassées; 1 pièce curry; 1 pincée coriandre; 1 pincée écorces de citron séchées; 1 pincée gingembre, de coriandre, de poivre blanc

En cuisine, ça va être show !

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min, Repos : 5 min

Description

Un petit bol tout simple mais juste TROP bon ! Un petit régal, que je m'étais servie avec un jolie dos de cabillaud bien frais ! Vous pouvez également l'accompagner de poulet ou autre, faite vous plaisir, c'est l'essentiel !

Ingrédients pour 1 personnes

1 pièce carotte

1 pièce courgette

1 pièce fenouil

1 boîte petits pois

1 pièce raisins frais et sec

1 pincée noix de cajou concassées

1 pièce curry

1 pincée coriandre

1 pincée écorces de citron séchées

1 pincée gingembre, de coriandre, de poivre blanc

Étape 1/2

Faite tout d'abord revenir les carottes du temps que vous coupez en petits dés le fenouil et la courgettes, ajoutez tous les ingrédients dans la poêle et faite revenir à feu moyen avec un peu d'huile de coco !

Étape 2/2

En moins de 15 min c'est prêt ! vous pouvez vous régalez avec un plat réconfortant, équilibré, et rassasiant !
vous aussi vous aimez bien les plats un peu épicés ?

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