Cake rose aux betteraves et framboises

Cake

4.6

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 50 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 35 min

Description

Voici comment est né l’idée de ce cake tout rose aux ingrédients aussi colorés qu’étonnants!


Étape 1/6

Mixer la betterave au blender. Puis, ajouter dans la cuve, les œufs et le sucre.

Étape 2/6

Verser ensuite la farine, la poudre d'amandes & la levure chimique.

Étape 3/6

Décongeler les framboises (1 minute au micro-onde) et incorporer délicatement les framboises dans le cake.

Étape 4/6

Verser la pâte dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé. Enfourner pour 35 minutes à 180°C.

Étape 5/6

Laisser le cake refroidir à la sortie du four.
Pendant ce temps, réaliser le glaçage : mélanger le skyr avec le sucre glace.

Étape 6/6

Déposer sur le dessus du cake.
En topping, j'ai ajouté des amandes concassées & des cœurs en sucre.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.

Chefclub

0/400 Limite de caractères