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Velouté de butternut
Une recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 10 min
Préparation : 10 min
Description
Un petit velouté parfait pour se réchauffer et faire le plein de vitamines. La butternut est source d'antioxydant, de fibre et de vitamine.
Étape 1/1
Éplucher et couper la butternut en morceaux. Cuire la butternut à la vapeur. Une fois cuit, mixer la butternut puis rajouter une cuillère à café de crème, une pincée de cumin et de la coriandre ciselée.
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