Cake lardons mimolette ciboulette

Name: Cake lardons mimolette ciboulette
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 3 pièce œufs; 12,5 cl lait; 10 cl huile; 150 gramme farine; 1 sachet levure chimique; 50 gramme lardons; 50 gramme mimolette; 1 c. à c. ciboulette; 1 c. à c. sel et poivre

Un cake rapide et délicieux,

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min

Description

j'ai testé l'association lardons mimolette et c'était trop bon, a déguster en brunch ou apéro dînatoire ou pour un bon repas accompagné d'une salade...

Ingrédients pour 2 personnes

3 pièce œufs

12,5 cl lait

10 cl huile

150 gramme farine

1 sachet levure chimique

50 gramme lardons

50 gramme mimolette

1 c. à c. ciboulette

1 c. à c. sel et poivre

Étape 1/2

Fouettez dans un saladier les œufs, le lait légèrement chauffé au micro-ondes et l'huile. ajouter la farine, la levure, le sel et le poivre. bien mélanger. couper la mimolette en petits cubes et mélanger à la pâte. emincer la ciboulette et la rajouter au mélange. cuire les lardons dans une poêle puis les incorporer à la pâte.

Étape 2/2

Verser dans un moule à cake et parsemer de quelques graines puis passer au four thermostat 180° pour 45mn. pîquer avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson, s'il est sec, c'est prêt !

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.