Naan au fromage de chèvre

Name: Naan au fromage de chèvre
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 300 gramme farine; 125 gramme fromage blanc 3% de Mat gr; 5,5 gramme levure chimique; 100 gramme bûche de chèvre (6 rondelles); 50 gramme gruyère râpé; 1 pincée sel; 8 pièce cuillères à soupe d'eau tiède (en fonction de la pâte); 2 pièce cuillères à soupe d'huile d'olive

Show devant, une super recette !

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 2 min, Cuisson : 10 min, Repos : 3 min

Description

Naan au fromage de chèvre
Recette inspirée de @marmiton_org

Ingrédients pour 3 personnes

300 gramme farine

125 gramme fromage blanc 3% de Mat gr

5,5 gramme levure chimique

100 gramme bûche de chèvre (6 rondelles)

50 gramme gruyère râpé

1 pincée sel

8 pièce cuillères à soupe d'eau tiède (en fonction de la pâte)

2 pièce cuillères à soupe d'huile d'olive

Étape 1/2

Dans un récipient, mettre la farine, le sel, l'eau, la levure, l'huile et le fromage blanc.
Bien mélanger.
Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit plus souple.
Séparer la pâte en six boules et les aplatir en galettes.

Étape 2/2

Déposer sur trois des galettes le chèvre et le gruyère et les refermer avec les trois galettes sans fromage.
Bien fermer les rebords en utilisant un peu d'eau.
Cuire les naans dans une poêle antiadhésive environ 3 minutes de chaque côté.
La galette gonfle et devient dorée.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.