Cake marbré sans oeuf
Une recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 1 h 05
Préparation : 15 min, Cuisson : 50 min
Description
Veux-tu un bout de mon cake marbré ?
Ingrédients pour 6 personnes
2 vinaigre de cidre
160 huile végétale
3 poudre de cacao non sucrée
35 maïzena
1 levure chimique
40 sucre
300 lait végétal
312 farine
1 sel
1 extrait de vanille non sucré
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180° C. Dans un saladier : mélanger la farine, le sel, la levure, la mazeïna et le sucre. Dans un autre saladier : mélanger le lait, l'extrait de vanille, l'huile et le vinaigre. Combiner la préparation liquide petit à petit dans la préparation solide, tout en fouettant.
Étape 2/3
Diviser la pâte en deux. Dans une des deux pâtes, ajouter le cacao et mélanger. Dans le moule, ajouter 1 càs de pâte nature puis 1 càs de pâte au cacao, répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Étape 3/3
Cuire 50 min. Vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe d'un couteau s'il en ressort sec, le gâteau est cuit.




















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