Cake marbré sans oeuf

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h 05

Préparation : 15 min, Cuisson : 50 min

Description

Veux-tu un bout de mon cake marbré ?


Ingrédients pour 6 personnes

2 vinaigre de cidre

160 huile végétale

3 poudre de cacao non sucrée

35 maïzena

1 levure chimique

40 sucre

300 lait végétal

312 farine

1 sel

1 extrait de vanille non sucré

Étape 1/3

Préchauffer le four à 180° C. Dans un saladier : mélanger la farine, le sel, la levure, la mazeïna et le sucre. Dans un autre saladier : mélanger le lait, l'extrait de vanille, l'huile et le vinaigre. Combiner la préparation liquide petit à petit dans la préparation solide, tout en fouettant.

Étape 2/3

Diviser la pâte en deux. Dans une des deux pâtes, ajouter le cacao et mélanger. Dans le moule, ajouter 1 càs de pâte nature puis 1 càs de pâte au cacao, répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Étape 3/3

Cuire 50 min. Vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe d'un couteau s'il en ressort sec, le gâteau est cuit.

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