Cake au chocolat et fleur de sel

Name: Cake au chocolat et fleur de sel
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 15 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 40 érythritol; 3 fleur de sel; 200 compote de pommes; 3 œuf; 150 chocolat patissier 70%; 150 farine; 1 levure chimique; 40 cacao en poudre

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 50 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 45 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
98kcal 10,8g G 3g P 4,3g L

Ingrédients pour 15 personnes

40 érythritol⁠

3 fleur de sel

200 compote de pommes

3 œuf

150 chocolat patissier 70%⁠

150 farine

1 levure chimique

40 cacao en poudre

Étape 1/2

Hachez le chocolat avec la fleur de sel. Versez dans un saladier et ajoutez tous les ingrédients secs. Préchauffez votre four à 180°C. Ajoutez les œufs, la compote et mélangez de nouveau.

Étape 2/2

Versez la pâte dans un moule à cake chemisez de papier cuisson et enfournez 10min. Au bout de 10min, faites une entaille sur le haut du gâteau et enfournez de nouveau 35 à 40min. Laissez tiédir avant de démouler et de vous régaler!

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