Croqu’wafle madame

Name: Croqu’wafle madame
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 c. à c. vinaigre de cidre; pm sel et poivre; 100 gramme blanc d'œuf; 1 c. à c. paprika fumé; 80 gramme farine de sarrasin; 60 ml lait de soja; 1 pincée bicarbonate; 30 gramme fromage; 1 piece œuf

Une recette facile et rapide

4.9

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 10 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 5 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
338 kcal 23,5g G 28,2g P 15,1g L

Ingrédients pour 2 personnes

0,5 c. à c. de vinaigre de cidre

sel et poivre

100 g de blanc d'œuf

1 c. à c. de paprika fumé

80 g de farine de sarrasin

60 ml de lait de soja

1 pincée bicarbonate

30 g de fromage

1 œuf

Étape 1/2

Préparez les gaufres. Mélangez tous les ingrédients secs puis ajoutez les blancs d’œufs et le lait en mélangeant entre chaque. Faites chauffer votre gaufrier et faites cuire vos gaufres.

Étape 2/2

Une fois cuites, déposez le jambon et le fromage et faire réchauffer dans un appareil à gaufre ou au four. Pendant ce temps, faites cuire l’œuf au plat. Ajoutez sur le croque et déguster aussitôt.

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