Gâteau à la crème amandes et chocolat

Name: Gâteau à la crème amandes et chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 180 gramme crème d'Isigny; 4 pièce oeufs; 125 gramme sucre; 180 gramme farine; 1 c. à c. bicarbonate; 50 gramme amandes effilées; 150 gramme pépites

Doux comme un nuage

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 35 min

Description

Ce gâteau est ultra-simple et rapide à réaliser mais surtout il est plein de douceur, une vraie gourmandise tout en tendresse ! A tel point que j'avoue l'avoir de base réalisé pour les collègues de mon mari, qui l'apprendront ici, mais au final nous l'avons tellement aimé qu'on n'a pas pu se résoudre à le donner et on l'a dévoré !

Ingrédients pour 6 personnes

180 gramme crème d'Isigny

4 pièce oeufs

125 gramme sucre

180 gramme farine

1 c. à c. bicarbonate

50 gramme amandes effilées

150 gramme pépites

Étape 1/2

Mélanger ensemble tous les ingrédients et enfourner 35mn à 180°C pendant 35mn dans un moule de 20-24cm de diamètre, ici 24cm @tefal_france Crispybake (à mi-cuisson mettre sur la grille basse du four). Laisser refroidir et démouler.

Étape 2/2

Préparer le glaçage en mélangeant du sucre glace à un peu d'eau, selon la consistance souhaitée, ici épaisse, puis étaler sur le gâteau refroidi (s'il est encore chaud ou tiède le glaçage va fondre !). Laisser figer.

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