Nuggets à la farine de patate douce

Name: Nuggets à la farine de patate douce
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions

Une recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 30 min

Description

Nuggets

Étape 1/2

Coupez le poulet en morceaux et déposez le dans un mixeur avec 1/2 c.à.s de paprika, 1 c.à.c d'ail en poudre et le gingembre et mixez. Formez vos nuggets et reversez au congélateur au moins 30min. Préparez 2 assiettes creuses. Dans l'une, mélangez l'oeuf, la sauce soja et 1 c.à.c de maïzena. Dans l'autre mélangez la maïzena, la farine de patate douce, le reste d'ail en poudre et de paprika fumé.

Étape 2/2

Sortez les nuggets du congélateur. Versez-les une par une d'abord dans les farines, puis dans l'oeuf et de nouveau dans les farines. Faites chauffer une poêle avec un fond d'huile de coco et faites cuire les nuggets environ 7min de chaque côté. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients et dégustez aussitôt.

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