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Mousse au deux chocolats
Un délice
Team
Chefclub
Temps total : 4 h 20
Préparation : 20 min, Repos : 4 h
Description
C'est si simple et bon.
Ingrédients pour 2 personnes
4 œuf
50 sucre
150 chocolat noir
4 œuf
150 chocolat blanc
10 beurre de cacao
Étape 1/6
Faire fondre le chocolat.
Étape 2/6
Il faut séparer les jaunes et les blancs.
Étape 3/6
Battre les jaunes avec le sucre.
Étape 4/6
Monter les blancs en neige.
Étape 5/6
Mélanger délicatement les blancs et le chocolat.
Étape 6/6
Mettre dans des pots et laisser prendre 4h au frais.
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