Cookie double chocolat noir et lait

Name: Cookie double chocolat noir et lait
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 125 gramme sucre; 120 gramme beurre pommade ⠀; 1 pièce oeuf⠀; 250 gramme farine ⠀; 1 c. à c. levure déshydratée; 1 pincée fleur de sel; 100 gramme chocolat noir ⠀; 100 gramme chocolat au lait

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4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 10 min

Cuisson : 10 min

Description

Cookie double chocolat noir et lait

Ingrédients pour 12 personnes

125 gramme sucre

120 gramme beurre pommade ⠀

1 pièce oeuf⠀

250 gramme farine ⠀

1 c. à c. levure déshydratée

1 pincée fleur de sel

100 gramme chocolat noir ⠀

100 gramme chocolat au lait

Étape 1/2

Mélanger le beurre pommade et le sucre pour obtenir une préparation crémeuse.
Ajouter l'œuf puis le chocolat noir fondu.

Étape 2/2

Ajouter la farine, la levure, les pépites de chocolat au lait et la pincée de fleur de sel.
Former les boules de pâte avec une cuillère à glace.
Enfourner 10 minutes à 180 degrés.
Ils seront encore mous, ils vont durcir en refroidissant.

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