Gratin de choux fleur et riz

Name: Gratin de choux fleur et riz
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise

Recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
267kcal 34,7g G 18,4g P 5g L

Étape 1/2

Faites cuire le riz et le chou fleur. Pendant ce temps, préparez la béchamel. Mélangez le l'air avec la levure et la maïzena. Salez, poivrez et ajoutez les épices. Faites chauffer à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe. Réservez. Préchauffez le four à 200°C.

Étape 2/2

Versez le riz et le chou fleur dans un plat à gratin. Ajoutez la béchamel et le tofu coupé en dés et mélangez. Enfournez 30min et dégustez aussitôt.

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