Pasta all’arrabbiata

Name: Pasta all’arrabbiata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 25 olive noire; 400 concassé de tomates; 1 oignon; 2 ail; 50 vin blanc; 1 bouillon de légumes; 1 piment d’espelette; 4 laurier; 3 sel et poivre; 200 pâtes; 1 thym; 1 basilic; 1 concentré de tomates

C'est exquis!!

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 30 min, Cuisson : 30 min

Description

Quel est votre plat de pâtes favoris ? Personnellement je crois que c’est définitivement celui à la tomate, super simple et pourtant tellement efficace !

Ingrédients pour 3 personnes

25 olive noire

400 concassé de tomates

1 oignon

2 ail

50 vin blanc

1 bouillon de légumes

1 piment d’espelette

4 laurier

3 sel et poivre

200 pâtes

1 thym

1 basilic

1 concentré de tomates

Étape 1/1

Faire revenir l’oignon et l’ail dans une casserole avec de d’huile d’olive. Une fois translucides, ajouter le concassé et le concentré de tomates, le vin blanc, les olives coupées en deux, le bouillon de légumes et les herbes. Bien mélanger et faire mijoter 8/10 min à feu moyen/doux. Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet m, les écouter puis ajouter la sauce.

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