Les meilleurs cookies du monde

Name: Les meilleurs cookies du monde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 50 gramme sucre roux; 50 gramme sucre; 150 gramme farine; 5 gramme levure chimique; 90 gramme beurre en pommade; 1 pièce œuf entier; pm pépites des chocolats en quantités que vous souhaitez

Le goûter des enfants est prêt..

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Croquants et moelleux à l’intérieur ces cookies sont tellement bons!

Ingrédients pour 3 personnes

50 gramme sucre roux

50 gramme sucre

150 gramme farine

5 gramme levure chimique

90 gramme beurre en pommade

1 pièce œuf entier

pm pépites des chocolats en quantités que vous souhaitez

Ustensiles

1 Saladier

Étape 1/2

Préchauffer le four à 170 °C.
Dans un saladier, verser les deux sucres, ajouter ensuite le beurre pommade puis l’œuf un peu battu et mélanger.
Ajouter la levure et la farine en plusieurs fois, mélanger d'abord à la spatule puis avec les mains une fois que toute la farine est mise et ajouter les pépites de chocolats, continuer à la main.

Étape 2/2

Former une dizaine de petites boules que vous disposez sur une feuille de papier cuisson sur votre plaque.
Aplatissez les boules très légèrement car elles vont s’aplatir lors de la cuisson.
Enfourner environ 15min jusqu’à ce que vos cookies soit légèrement dorés.
Une fois sortie du four les retirer de la plaque de cuisson afin d’éviter qu’ils continuent de cuire et qu’ils restent moelleux à l’intérieur.

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