Clafoutis aux abricots

Name: Clafoutis aux abricots
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 700 gramme abricots; 130 gramme farine; 150 gramme sucre; 50 gramme beurre; 3 pièce œufs; 333 gramme lait

Clafoutis

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min

Description

Super original me direz vous ! Mais cela fais toujours son petit effet, promis, juré !

Ingrédients pour 3 personnes

700 gramme abricots

130 gramme farine

150 gramme sucre

50 gramme beurre

3 pièce œufs

333 gramme lait

Étape 1/2

Commence par beurrer un plat rectangulaire, dépose-y les fruits lavés, dénoyautés et coupés en deux.
Préchauffe le four à 180°C.
Fais fondre le beurre.
Mélange dans un récipient la farine et le sucre.

Étape 2/2

Ajoute les œufs et remue.
Ajoute le lait et le beurre fondu.
Remue bien le tout.
Ajoute un peu d'arôme naturel de vanille.
Ajoute sur les abricots.
Enfourne 45 minutes.

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