Pastilla végétarienne
Recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 33 min
Préparation : 7 min, Cuisson : 26 min
Description
Pastilla végétarienne
Étape 1/3
Emincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle. Une fois qu'ils sont translucides, ajoutez la pulpe de tomate, le paprika, les herbes de Provence et le sirop d'agave. Versez l'eau et les protéines de soja. Salez, poivrez et laissez mijotez 15 à 20min.
Étape 2/3
Une fois qu l'eau s'est évaporée et que les protéines sont cuites, préparez vos pastillas. Prenez 2 feuilles de brick l'une sur l'autre pour avoir 2 couches. Déposez de la garniture au centre des feuilles puis repliez les bords pour former un carré.
Étape 3/3
Faites cuire vos pastillas dans une poêle 2 à 3min par côté et dégustez avec une salade par exemple.
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