Sandwich de pancake au chocolat

Name: Sandwich de pancake au chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 pièce œufs; 70 gramme sucre; 1 sachet sucre vanille; 1 c. à s. miel; 180 gramme farine; 1 sachet levure chimique; 40 ml lait; 100 gramme chocolat noir ou pâte à tartiner

Voici des pancakes façon dorayaki !

4.8

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 5 min, Repos : 10 min

Description

ce petit sandwich de pancakes garni normalement du pâte d’haricots rouge mais pour moi ce sera du chocolat !

Ingrédients pour 4 personnes

4 pièce œufs

70 gramme sucre

1 sachet sucre vanille

1 c. à s. miel

180 gramme farine

1 sachet levure chimique

40 ml lait

100 gramme chocolat noir ou pâte à tartiner

Étape 1/3

Commencer par mélanger dans un saladier les œufs avec le sucre, le sucre vanille et le miel. Ajouter ensuite en tamisant la farine avec la levure. Bien mélanger. Couvrir de film alimentaire et laisser reposer environ 10min.

Étape 2/3

Faire chauffer la poêle à feu doux. Déposer une petite louche au centre de la poêle et laisser cuire environ 3-4min jusqu’a l’apparition de petites bulles puis retourner et laisser cuire 1min. Laisser refroidir sur une grille.

Étape 3/3

Pendant ce temps faire fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro-onde. Déposer au centre d’un pancake une couche de chocolat puis recouvrir avec un second pancake en joignant bien les bords. Voilà vos dorayaki sont prêts à être dégustés !!!

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