Patates douces grillées au chèvre-miel et bacon

Name: Patates douces grillées au chèvre-miel et bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 pièce patate douce; 4 tranche fromage chèvre

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4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

Patates douces grillées au chèvre-miel et bacon

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min

Description

Le dimanche j'aime aussi rester dans une certaine zone de confort, sans prise de tête avec des associations qui fonctionnent : le sucré de la patate douce du miel avec le salé du chèvre et du bacon, la fraîcheur des jeunes pousses d'épinards... 🤪

Ingrédients pour 2 personnes

4 pièce patate douce

4 tranche fromage chèvre

Étape 1/3

Couper les patates douces en tranches épaisses et les cuire dans l'eau salée (ou vapeur).

Étape 2/3

Une fois ramollies, disposez les sur une plaque allant au four et soupoudrez d'épices et de sel (thym et cumin fonctionnent très bien). répartir plusieurs rondelles de fromage chèvre et faire griller 15 minutes à 200 degrés ⏳

Étape 3/3

Servez avec des jeunes pousses d'épinards, des allumettes de bacon grillées à la poêle et du miel

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