Palmiers gourmands

Name: Palmiers gourmands
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 portions

Recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Palmiers

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°c. Étaler la pâte. Déposer la moitié du sucre canne sur un côté de la pâte feuilleté. Appuyer légèrement avec la paume de main afin de faire tenir le sucre. Faire de même sur l’autre face de la pâte.

Étape 2/2

Rouler chaque côté vers le centre afin de réunir les deux côtés pour former les palmiers. Couper le boudin en tranches et déposer les palmiers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner les palmiers avec le jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau et enfourner environ 15min.

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