Bar façon brownie et cookie vegan

Quand tu as envie de tes deux gourmandises préférées et que tu es quelqu’un de très indécis et bien, associe les deux !
Un sablé aux cacahuètes et noix caramélisés, un brownie dense et fondant aux cacahuètes. Ces barres ne pourraient pas être plus faciles à faire.
Lorsque vous croquez dans ces barres vous avez tout d’abord un brownie fondant et ensuite un sablé moelleux et friable au mélange de noix caramélisés.

Tapisser un moule de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180C.
Shortbread : mélanger la farine, le sucre et le sel dans un bol. À l'aide d'une spatule, incorporer l'huile et les noix. Si la pâte semble particulièrement humide, ajouter 2 cuillères à soupe de farine supplémentaires.

Ajouter les noix caramélisées. Presser la pâte au fond du moule préparé. Cuire au four pendant 12 minutes.

Brownie : fouetter ensemble l'huile, le sucre, le sel et la vanille. Ajouter les substitue d’œuf OU un des œufs et fouetter pendant au moins 30 secondes. Répétez avec le deuxième œuf.

Ajouter le cacao et la farine et fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajouter les noix caramélisées.

Quand le sablé est cuit, verser la pâte à brownie dessus et remettre au four pendant encore 25-30 minutes.