Courgettes farcies façon tex-mex
Aujourd'hui je vous propose une gourmandise saine, des courgettes farcies à la tex-mex !
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 35 min
Description
C'est ultra-simple et vraiment sympa, laissez-vous tenter !
Ingrédients pour 4 personnes
2 pièce Courgettes
115 gramme tomates
1 c. à s. huile d'olive @azeitedolis_ovie
10 cl lait écrémé
300 gramme maïs en boîte
3 pièce steaks hachés coupés en morceaux
1 sachet assaisonnement old el paso
1 sachet sauce à cuisiner old el paso
225 gramme sauce à napper old el paso doux
Ustensiles
1 1 PINCEAU
Étape 1/3
Laver les courgettes, les couper en deux dans le sens de la longueur puis évider la chair. Réserver.
Étape 2/3
Préparer la garniture en faisant mijoter ensemble tous les ingrédients et en y ajoutant la chair des courgettes.
Étape 3/3
A l'aide d'un pinceau badigeonner les courgettes d'huile, y ajouter la garniture au centre puis enfourner 25-30mn à 200°C, ajouter du gruyère râpé et prolonger la cuisson de quelques minutes le temps que le fromage gratine.
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