Tarte à la tomate individuelle

Alors qui va tenter cette version mini ?

4.4

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h 15

Préparation : 40 min, Cuisson : 35 min

Description

Pouvoir se faire plaisir avec une belle tarte en étant seul(e) sans avoir à en manger pendant 4 jours ? C’est possible avec cette mini tarte en version individuelle mais qui n’en reste pas moins grande par le bonheur qu’elle procure


Ingrédients pour 1 personnes

50 gramme farine semi-complete T110

22 gramme eau

5 gramme huile d’olive

5 pièce tomates moyennes en grappes

1 c. à c. moutarde

5 c. à c. Herbes de Provence

1 c. à c. poivre

Étape 1/4

Préchauffer le four à 180°c.

Étape 2/4

Préparer la pâte, former une boule puis l’étaler finement. la placer dans un petit moule * (si vous en avez un adapté) ou faites simplement une tarte rustique.

Étape 3/4

Laver et découper les tomates en tranches. piquer le fond de tarte, ajouter la moutarde puis les tomates et les herbes de provence.

Étape 4/4

Enfourner pour 35 min et servir avec une belle salade !

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