Visitandine à partager aux framboises

Name: Visitandine à partager aux framboises
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 58 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 extrait d'amande amère; 80 cassonade; 5 blanc d'œuf; 400 framboise; 150 beurre demi-sel; 1 zestes de citron; 90 farine; 90 poudre d'amande

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 58 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 20 min, Repos : 30 min

Description

Visitandine à partager aux framboises

Ingrédients pour 6 personnes

1 extrait d'amande amère

80 cassonade

5 blanc d'œuf

400 framboise

150 beurre demi-sel

1 zestes de citron

90 farine

90 poudre d'amande

Étape 1/2

Mélangez le sucre et la poudre d'amandes ainsi que l'extrait, la farine et le zeste du citron. Incorporez le beurre ramolli. Puis les blancs d'oeufs très délicatement en soulevant le mélange.

Étape 2/2

Laissez reposer à température ambiante 30 mn recouvrir d'un torchon propre. Beurrez et farinez un moule en porcelaine, déposez les framboises sur le fond, recouvrir de l'appareil. Enfournez 20 minutes environ.

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