Visitandine à partager aux framboises

Name: Visitandine à partager aux framboises
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 58 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 90 gramme poudre d'amande; 90 gramme farine; 400 gramme framboise; 80 gramme cassonade; 1 piece zestes de citron; 5 piece blanc d'œuf; 150 gramme beurre demi-sel; 1 c. à s. extrait d'amande amère

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 58 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 20 min, Repos : 30 min

Description

Visitandine à partager aux framboises

Ingrédients pour 6 personnes

90 g de poudre d'amande

90 g de farine

400 g de framboise

80 g de cassonade

1 zestes de citron

5 blanc d'œuf

150 g de beurre demi-sel

1 c. à s. d'extrait d'amande amère

Étape 1/2

Mélangez le sucre et la poudre d’amandes ainsi que l’extrait, la farine et le zeste du citron. Incorporez le beurre ramolli. Puis les blancs d’oeufs très délicatement en soulevant le mélange.

Étape 2/2

Laissez reposer à température ambiante 30 mn recouvrir d’un torchon propre. Beurrez et farinez un moule en porcelaine, déposez les framboises sur le fond, recouvrir de l’appareil. Enfournez 20 minutes environ.

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