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Crème de brocolis aux amandes
Crème de brocolis
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Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min
Description
C’est le retour des soupes-repas ! Comme ce velouté de brocolis aux amandes dont vous me donnerez des nouvelles !
Étape 1/5
Faire revenir votre oignon 5-10 mn avec de l’huile d’olive -.
Étape 2/5
Ajouter le bouillon.
Étape 3/5
Ajouter la pomme de terre coupée en morceaux et le brocolis.
Étape 4/5
Lorsque c’est cuit (ça va vite, ne « surcuisez » pas), jeter les amandes dans la soupe.
Étape 5/5
Passer au blender pour un effet onctueux à souhait (inutile de mettre de la crème de soja !).
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